Sebzeli firik Pilavı Tarifi

Sebzeli firik Pilavı Tarifi
4 kişilik 627 okuma elele

Sebzeli firik Pilavı Malzemeleri

2 su bardağı firik
1 küçük patlıcan
1 küçük kabak
1 salçalık kırmızıbiber
1 soğan
45 gr tereyağı
Tuz
4 su bardağı sıcak su

Sebzeli firik Pilavı Hazırlanışı

Patlıcanı alacalı soyun ve küp şeklinde doğrayın. Tuzlu suda bekletin. Kabağın kabuğunu soyun ve minik küpler şeklinde doğrayın. Biberin çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde doğrayın. Tereyağını tencerede eritin. Kıyılmış soğanı ekleyip kavurun. Patlıcanların suyunu süzüp ve tencereye ekleyin. Sırasıyla kabak ve biberleri de ekleyip hepsini birlikte kavurun. Firik bulgurunu yıkayıp ekleyin ve üzerine sıcak suyu ilave edin. Tuzla tatlandırın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Kaynak:elele.com.tr

Sayfa İçeriği: Sebzeli firik Pilavı Tarifi, Sebzeli firik Pilavı nasıl yapılır ? Sebzeli firik Pilavı Tarifi'nin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın.

Sebzeli firik Pilavı Sebzeli firik Pilavı Tarifi İçin Yorum Ekle

Gönder